Articles Tagués avec "alimentation"
Incroyable, mais vrai !
Le monde du documentaire jeunesse me fascinera toujours. Vous savez, lorsque l’on publie un livre, le travail de révision est fort important : orthographe, grammaire, concordance des temps des verbes, cohérence du texte, etc. Mais pour un documentaire, en plus de tout ça, chaque fait factuel doit être vérifié pour en assurer l’exactitude… un travail énorme, quoi! En découlent toutefois de véritables petits bijoux informatifs, voués aux jeunes certes, mais tout…
QUI VEUT DE LA PIZZA ?
TITRE: Qui veut de la pizza? L’histoire, la science et la culture des aliments AUTEUR: Jan Thornhill En 1912, un Inuit apprend à un voyageur américain que s’il congèle rapidement un poisson pêché, celui-ci serait aussi savoureux qu’un poisson frais une fois cuit. Rentré chez lui, ses expériences donnèrent naissance à l’industrie des aliments congelés (étonnant, non?) Voici un des nombreux faits amusants que vous pourrez découvrir à travers ce…
CUISINER NUTELLA EN FAMILLE
TITRE: CUISINER NUTELLA EN FAMILLE AUTEUR: PAOLA BALDUCCHI Depuis que Giovanni Ferrero a finaliser sa fameuse crème au cacao et aux noisettes en 1949, les gens ne peuvent plus s’en passer! En effet, il semblerait que tout le monde a un souvenir quelconque relié au Nutella, qui s’avère un des produits phares représentatifs de l’Italie (rien de moins!). Je vous invite à découvrir, cuisiner et déguster les recettes proposées dans…
